Cách Làm Spaghetti Bắp Cải Cá Mặn Giàu Dinh Dưỡng

Pasta - Spaghetti

Cách Làm Spaghetti Bắp Cải Cá Mặn Giàu Dinh Dưỡng

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    35 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Đây là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Nhật Bản. Cách chế cũng khá là đơn giản đấy! Sợi mì mền, bắp cải cắt nhỏ cùng với cá mặn thật là kích thích vị giác. Hãy chế biến ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

  Thành Phần

Công Thức

Gấp cá anchovy mặn ra khỏi hũ cho vào chén sạch, phần dầu olive bên trong hũ giữ lại.

Bắp cải để nguyên đầu rửa sạch, cắt làm đôi, cắt bỏ cuống, rồi sau đó hãy cắt thành sợi tơ hơn đầu đủa một tí rồi để chúng vào rổ.

Bắt nồi lớn lên bếp, cho nước vào 2/3 nồi, đun sôi. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, cho mì vào luộc với lửa vừa. Khi mì gần chín tức là cọng mì còn tí xíu hơi cưng cứng tí thôi thì thả bắp cải cắt sợi vào. Trộn đều, hai thành phần được luộc tiếp khoảng 2 phút rồi trút ra rổ cho ráo nước.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá hộp anchovy vào đảo đều tay rồi cho tỏi băm vào. Cuối cùng là cho mì và bắp cải đã luộc vào, đảo đều tay.

Dùng đủa trộn đều, rưới phần dầu olive trong hủ còn lại vào, nêm nếm 1/3 muỗng cà phê muối, ăn thử cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Comments

Popular posts from this blog

Artificial Flowers, Fake Outdoor UV Resistant Plants Faux Plastic Greenery Shrubs Indoor Outside Hanging Planter Home Kitchen Office Wedding Garden Decor (Magenta)

Daily Taurus Horoscope August 27 (27/08)