Món trứng ngâm Coca này là 1 biến tấu tương tự như trứng ngâm kiểu Nhật - Nitamago. Nếu bạn nào đã thưởng thức qua mì Ramen Nhật Bản sẽ nhận ra tô mì Nhật thường dùng kèm trứng lòng đào ngâm. Ăn vào sẽ không có mùi hoa hồi, quế và họ ngâm bằng hỗn hợp nước tương, Mirin và Sake cùng hành boa rô, gừng, tỏi... Dù ngâm cách nào thì Team thích ăn trứng đều sẽ thấy ngon lành, hấp dẫn nè ^_^
Luộc trứng chín lòng đào nếu bạn thích lòng đỏ còn ướt trong 6.30p hoặc luộc chín như hình là 9p. Trứng chín đúng độ cần thiết thì vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh để hạ nhiệt cũng như dễ dàng bóc vỏ trứng. Chuẩn bị Coca, Sake, nước tương, lấy túi lọc cho hoa hồi, quế vào.
Lấy nồi nhỏ đổ Coca + nước tương + Sake + túi lọc hoa hồi, quế vào cùng. Đun sôi và hạ nhỏ lửa đun trong 3p. Tắt bếp vớt bỏ túi lọc và để nguội. Sau đó đổ nước ngâm vào hủ + trứng đã bóc vỏ, dùng nắp nhựa chèn que tre để cố định trứng luôn nằm dưới mực nước ngâm. Đậy kín nắp cho vào tủ lạnh, sau 2h là dùng được rồi. Theo kinh nghiệm thì ngâm qua đêm trứng ngấm vị ăn sẽ ngon hơn. Với những bạn làm nhiều thì trữ lạnh dùng dần được 5 -7 ngày nhé.
Món trứng ngâm Coca này là 1 biến tấu tương tự như trứng ngâm kiểu Nhật - Nitamago. Nếu bạn nào đã thưởng thức qua mì Ramen Nhật Bản sẽ nhận ra tô mì Nhật thường dùng kèm trứng lòng đào ngâm. Ăn vào sẽ không có mùi hoa hồi, quế và họ ngâm bằng hỗn hợp nước tương, Mirin và Sake cùng hành boa rô, gừng, tỏi... Dù ngâm cách nào thì Team thích ăn trứng đều sẽ thấy ngon lành, hấp dẫn nè ^_^
Reusable Cable Ties, Trilancer Cord Wraps, Adjustable Strap Fastener, Cable Organizer, Fastening Hook and Loop, 8 Inches, 50 PCS (Black) Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: ✅【Reusable and 2 Years Protection】One amazing feature of our cable straps is that you can take them off and reuse them any time. And we assure you they will last for more than 2 years! Otherwise get a refund! ✅【50 lb Strong Grip】Our wire ties have a strong and st...
1/16" Cable Ferrule 200PCS, Aluminum Crimping Loop Sleeve for Wire Rope Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: 200pcs. Made of aluminum. Fit for 1/16" (or a bit bigger) Diameter Wire Rope and Cable. Lock both ends of the crimping loop by pliers, vise, compression tools. Economical solution for fixing and transporting general purpose cable. Suitable for dog leashes, clothes lines or anythin...
The reason the US president took office on January 20 document Sarah Guerra 17 Jan 2021 (74) The US President initially took office in March, but the date is changed to January to shorten the time to hand over power to the new administration. On January 20, Joe Biden will become the 46th president of the United States, but he is only the 15th president to be sworn in on this day. Donald Trump speaks during his inauguration at Capitol Hill January 20, 2017 Photo: AP ...
Comments
Post a Comment